Hiểu được nỗi lo lắng của bạn cũng như muốn bảo vệ môi trường tốt hơn bằng cách sử dụng triệt để các sản phẩm từ thiên nhiên. Trong bài viết này, chúng tôi xin chia sẻ với bạn cách hâm nóng lại các món tôm hùm mà vẫn giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng cũng như hương vị tươi ngon của nó. Sau đây là một số cách bạn có thể bắt đầu hâm nóng các món tôm hùm!
Chuyện gì xảy ra khi hâm nóng tôm hùm?
Tôm hùm khi hâm nóng lại, thịt có thể mềm và ngon như mong đợi. Nếu bạn hâm nóng quá lâu, kết cấu sẽ trở nên cứng và dai hơn, vì vậy hãy giữ thịt nóng ở nhiệt độ khoảng 165° F.
Để kiểm tra, bạn có thể chọc nhiệt kế đọc tức thời vào phần dày nhất của tôm hùm vào cuối thời gian làm nóng, khoảng 15 giây. Không nên để nhiệt kế trong thịt trong khi hâm nóng vì nó không an toàn cho lò nướng. Nếu chưa đạt được nhiệt độ thích hợp, hãy tiếp tục hâm nóng cho đến khi đạt được.
Làm thế nào để hâm nóng tôm hùm hấp trong lò nướng?
Cách tốt nhất để hâm nóng tôm hùm là sử dụng nhiệt độ nhẹ và lò nướng là công cụ hoàn hảo cho mục đích này.
- Đặt tôm hùm vào đĩa chịu nhiệt/an toàn cho lò nướng và đậy bằng giấy bạc. Đảm bảo có chất lỏng trong đĩa (nước sốt tôm hùm hoặc bơ).
- Bạn cần phải làm nóng trong lò cho đến khi tôm hùm ấm. Tùy thuộc vào lò nướng của bạn, điều này sẽ mất khoảng 5-10 phút ở nhiệt độ 350 độ F.
Làm thế nào để hâm nóng tôm hùm đã nấu chín trong chảo rán?
Nếu bạn không có lò nướng, bạn có thể sử dụng chảo rán! Cách sử dụng này áp dụng cho những ai chỉ muốn hâm nóng thịt, cho thịt đã luộc vào chảo rán cùng một thìa bơ. Xào ở lửa vừa và kiểm tra sau 5 phút xem tôm hùm đã chín chưa. Khi đạt đến độ chín vừa ý, hãy thưởng thức! Đây là cách hâm nóng lại tôm hùm đã nấu chín .
Làm thế nào để hâm nóng tôm hùm bằng lò vi sóng?
Không nên sử dụng lò vi sóng để hâm nóng các món tôm hùm. Nhưng nếu bạn không có quá nhiều thời gian và muốn thưởng thức nhanh chóng, vui lòng đọc kỹ hướng dẫn của chúng tôi!
Nếu tôm hùm có vỏ, hãy bọc chúng trong khăn giấy ẩm (không ướt). Nếu bạn chỉ hâm nóng thịt, bạn không cần khăn giấy ẩm. Sau đó, bạn cho đĩa vào và cho vào lò vi sóng trong 1 - 2 phút.
Làm thế nào để hâm nóng đuôi tôm hùm trên vỉ nướng?
Chơi với lửa thực sự rất khó, vì vậy nếu bạn tự tin vào tài năng của mình thì hãy thử xem! Đốt lửa trước và phết nhẹ dầu ô liu lên tôm hùm, nêm muối và hạt tiêu. Nếu tôm hùm còn lại vẫn còn trong vỏ, chỉ cần làm nóng vỏ trên vỉ nướng và không lật ngược lại. Điều này sẽ tạo ra những con tôm hùm rất đậm đà trong cả hai trường hợp. Nướng cho đến khi nóng và thưởng thức.
Làm thế nào để hâm nóng các bộ phận khác của tôm hùm?
Đuôi tôm hùm
Đuôi tôm hùm là phần tươi nhất và để làm nóng độ tươi bạn nên sử dụng lò nướng. Cách làm rất đơn giản như chúng tôi đã hướng dẫn ở trên.
Móng tôm hùm
Giống như đuôi tôm hùm, bạn có thể hâm nóng càng tôm hùm trong lò nướng. Đọc hướng dẫn của chúng tôi về cách hâm nóng tôm hùm trong lò nướng ở trên để làm cho món ăn của bạn ngon hơn!
Thịt tôm hùm
Thịt tôm hùm đã lột vỏ khá dễ làm nóng. Vì bạn chỉ xử lý thịt, bạn có thể sử dụng bếp và chảo. Đầu tiên là chọn một chiếc chảo hoặc chảo rán đủ lớn để đựng thịt (và có đủ chỗ để di chuyển). Sau đó, hãy đảm bảo thêm vừa đủ bơ để tráng sạch đáy chảo. Bật lửa vừa và cho phần thịt tôm hùm còn lại vào. Nhớ di chuyển thịt xung quanh chảo trong khi hâm nóng. Sau bốn đến năm phút, hãy kiểm tra màu sắc của thịt. Thịt tôm hùm của bạn đã sẵn sàng để ăn khi nó có màu ngọc trai và đục.
Tôm hùm đông lạnh
Để hâm nóng tôm hùm đông lạnh, trước tiên bạn phải rã đông chúng. Sau đó sử dụng các phương pháp chúng tôi giới thiệu ở trên để hâm nóng tôm hùm!
Thay vì hâm nóng tôm hùm, bạn có thể thử công thức nấu ăn với các nguyên liệu khác như tôm hùm Mac and Cheese ,...
Cách bảo quản tôm hùm đã nấu chín?
Bạn có thể bảo quản tôm hùm đã nấu chín trong tủ lạnh trong 2 - 3 ngày, nếu để lâu hơn số ngày này, hãy vứt bỏ. Lưu ý rằng tôm hùm đã nấu chín được đựng trong hộp kín hoặc túi nhựa kín, bọc trong giấy bạc.
Chủ đề tương tự
8 cách đơn giản để hâm nóng càng cua để giữ chúng tươi và ngon như mới?
Bây giờ bạn đã biết cách hâm nóng tôm hùm rồi phải không? Hãy cẩn thận đừng lãng phí món ăn siêu ngon và bổ dưỡng này nhé! Chúc bạn may mắn!
Truy cập blog của chúng tôi để biết thêm các mẹo hữu ích liên quan đến tôm hùm. Vui lòng liên hệ với chúng tôi qua thông tin liên hệ bên dưới nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc yêu cầu nào khác.
Trang web: www.mualobster.com
Địa chỉ: 849 Forest Ave, Portland, ME 04103.
Điện thoại: +1 (207) 772-3565.
