11 Sự Thật Thú Vị Về Tôm Hùm Mà Bạn Sẽ Không Bao Giờ Biết

Tôm hùm là một trong những nguyên liệu ngon nhất được nhiều người yêu thích. Bên cạnh việc thưởng thức món ăn, bạn đã bao giờ thắc mắc về những thông tin thú vị khác liên quan đến loại hải sản này chưa? Nếu câu trả lời của bạn là có, hãy tiếp tục đọc bài viết này; vì Fishermen's Net sẽ tiết lộ 11 sự thật hấp dẫn về tôm hùm mà có lẽ bạn chưa từng nghĩ đến.

1. Phát triển không ngừng

Vì bẫy tôm hùm của ngư dân không được thiết kế để bắt những con lớn nhất, nên các nhà khoa học không thể biết được sinh vật này thực sự sống được bao lâu . Tuy nhiên, theo một số nghiên cứu, vẫn có một số giả thuyết cho rằng tôm hùm có khả năng sống đến 100 tuổi. Một số thậm chí nặng tới 30 pound hoặc hơn, như tôm hùm khổng lồ .

2. Ăn lẫn nhau

Đây có thể là một trong những sự thật đáng ngạc nhiên về tôm hùm !

Giống như các loài sinh vật khác, tôm hùm luôn tìm kiếm thức ăn tươi để ăn để duy trì sự sống. Nếu tình cờ là một con tôm hùm khác, thì đã đến giờ ăn! Đó là lý do tại sao nuôi tôm hùm khó có lãi, vì loại hải sản này là loài ăn thịt đồng loại.

3. Nếm bằng chân

Tôm hùm được cho là có thị lực kém, nhưng chúng có khứu giác và vị giác phát triển cao. Chúng sử dụng chân và lông bàn chân cảm ứng hóa học để xác định thức ăn. Hơn nữa, râu nhỏ trước mắt chúng đóng vai trò theo dõi thức ăn từ xa hơn.

Ngoài ra còn có những sự thật khác về tôm hùm mà bạn nên khám phá để phân biệt giữa tôm hùm Canada và tôm hùm Maine.

4. Nhai bằng dạ dày

Khác với con người, tôm hùm nhai thức ăn bằng dạ dày. Cấu trúc nghiền được sử dụng để nghiền thức ăn được gọi là máy nghiền dạ dày. Bạn có thể tưởng tượng bộ phận này của tôm hùm như một bộ răng trên dạ dày của chúng nằm ngay sau mắt. Thông thường, trong một con tôm hùm nặng một pound, máy nghiền dạ dày này có kích thước bằng một quả óc chó.

5. Tôm hùm không kêu đau khi bị nấu chín

Trong thời gian nấu, bạn có thể nghe thấy âm thanh phát ra từ miệng tôm hùm. Không phải như bạn nghĩ đâu! Tôm hùm không thể nói được vì chúng không có dây thanh quản. Trên thực tế, âm thanh bạn nghe thấy khi nấu tôm hùm là âm thanh của không khí bị kẹt trong dạ dày của chúng. Vì vậy, bạn không có gì phải sợ khi giết hoặc nấu tôm hùm sống .

6. Có thể tạo ra áp lực lên tới 100 pound trên một inch vuông bằng một trong những móng vuốt

Một trong những sự thật khác về tôm hùm là sinh vật này thực sự có thể gây ra cho người khác một số nỗi đau nghiêm trọng. Một trong những chiếc càng của tôm hùm có thể tạo ra áp lực lên tới 100 pound/inch vuông. Chiếc càng này có thể được nhìn thấy như thể nó có răng hàm, và được sử dụng để phá vỡ bất cứ thứ gì cứng như cua, nghêu hoặc trai.

7. Có khả năng tái tạo các chi

Theo các nhà nghiên cứu, một con tôm hùm nặng một pound mất khoảng năm năm để tái tạo một chiếc càng duy nhất. Sau khoảng thời gian này, chiếc càng có thể đạt được kích thước tương đương với kích thước đã mất.

8. Trở thành món ăn trong tù

Ngày nay, tôm hùm là một trong những nguyên liệu đắt tiền vì chất dinh dưỡng trong tôm hùm rất có giá trị. Do đó, đây có thể là một trong những sự thật đáng kinh ngạc nhất về tôm hùm dành cho bạn! Vào thời kỳ Thuộc địa, chỉ có người hầu và tù nhân mới ăn tôm hùm vì chúng được cho là rẻ, nhiều và không có mùi vị.

Hơn nữa, tôm hùm từng được coi là gà của người nghèo. Vào thời kỳ Thuộc địa, loại hải sản này cũng được dùng để nuôi lợn, dê và chỉ những người nghèo mới được ăn.

9. Màu xanh lá cây trong tôm hùm nấu chín là gan

Về mặt kỹ thuật, phần xanh trong tôm hùm nấu chín là tomalley, đây là một trong những phần ăn được của tôm hùm . Cụ thể hơn, nó được biết đến như một tuyến tiêu hóa bao gồm ruột, gan và tuyến tụy.

10. Vỏ tôm hùm đã từng được dùng để làm bóng golf

Sau khi chế biến, nhiều vỏ tôm hùm còn sót lại được vứt vào bãi rác. Để tránh lãng phí cũng như kiếm thêm tiền cho ngành công nghiệp tôm hùm, một giáo sư từ Đại học Maine đã tạo ra những quả bóng golf có lõi làm từ vỏ tôm hùm.

11. Những con tôm hùm cái là người chơi đi nước đầu tiên

Sau khi xem qua 10 sự thật khác nhau về tôm hùm, chúng ta hãy kết thúc danh sách thú vị này bằng thông tin về tôm hùm cái.

Khi nói đến tình dục, tôm hùm cái là loài dẫn đầu trò chơi. Ngoài ra, tôm hùm cái chỉ có thể giao phối khi đã lột xác. Ngay sau đó, tôm hùm cái sẽ gửi một loại pheromone như một dấu hiệu cho thấy chúng đang có hứng thú với tôm hùm đực.

12. Những sự thật khác về tôm hùm

Người ta thường chia tôm hùm thành 2 loại:

• Tôm hùm có càng: Có càng kẹp và càng nghiền, có thể ở bên trái hoặc bên phải, tùy thuộc vào loại tôm hùm.
• Tôm hùm gai: Có râu rất lớn và vỏ cứng hơn tôm hùm có càng.

Ngoài ra, còn có 12 loại tôm hùm khác nhau tùy theo môi trường nước mà chúng sinh sống.

• Ở Maine, thân tôm hùm phải dài ít nhất 3 1/4 inch và không dài quá 5 inch.
• Khi tôm hùm giao phối, trứng không được thụ tinh ngay lập tức. Con cái mang tinh trùng của con đực và chọn thời điểm thụ tinh cho trứng của mình.
• Tôm hùm lột vỏ hoặc lột xác.
• Tôm hùm có thể bơi tới lui. Khi bị báo động, chúng sẽ chạy lùi bằng cách cuộn tròn và nhanh chóng tháo đuôi ra.
• Vì hệ thần kinh của tôm hùm tương tự như châu chấu và kiến ​​nên đôi khi chúng còn được gọi là "bọ".
• Khi thức ăn khan hiếm, tôm hùm có thể ăn thịt đồng loại và ăn thịt cả những con tôm hùm nhỏ hơn.
• Tôm hùm Maine là loại tôm hùm có móng guốc và có càng lớn, nhiều thịt.
• Tôm hùm gai Caribe không có càng và chủ yếu được bán để lấy phần đuôi.
• Ngoài tôm hùm Mỹ, người ta còn ưa chuộng tôm hùm châu Âu, tôm hùm gai, cá vảy, tôm càng xanh.

Trên đây là 11 sự thật hấp dẫn về tôm hùm . Fishermen's Net hy vọng rằng bạn sẽ hài lòng và thích những thông tin này.

Đọc thêm: Mùa tôm hùm ở Maine là khi nào ? Thời điểm nào là tốt nhất để mua tôm hùm tươi?

Truy cập blog của chúng tôi để biết thêm các mẹo hữu ích liên quan đến tôm hùm. Vui lòng liên hệ với chúng tôi qua thông tin liên hệ bên dưới nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc yêu cầu nào khác.

• Trang web: www.mualobster.com
• Địa chỉ: 849 Forest Ave, Portland, ME 04103.
• Điện thoại: +1 (207) 772-3565.